Buen día..!!!, sabes que me fascinan las recetas fáciles, porque las complicadas en muchas oportunidades nos quiten un buen tiempo, que podríamos aprovechar leyendo un buen libro, (me estoy releyendo cien años de soledad... buenísimo..!!), o salir, o simplemente ver los programas de la tele que nos gustan, (no están viendo "el evento"?, excelente...!!), por eso hoy quiero regalarles 2 recetas facilitas y deliciosas, una para un postrecito que vendría bien después de una cena, romántica como escribí anteriormente o para una tarde de amigos, y la otra; ideal para unas onces, que quite la monotonía del pan o las tostadas, manos a la obra y disfrútenlas.....
Postre de las tres leches.
Tomas el vaso de la licuadora y añades, 1/2 taza de leche condensada, 1/2 taza de leche de vaca, 1/2 taza de crema de leche, 1 1/4 cucharada de gelatina sin sabor (La gelatina sin sabor la disuelves en 2 cucharadas de agua caliente y le agregas 1/2 cucharada de agua fria), todo lo licuas, agregas la gelatina sin sabor y listo a la nevera...delicioso...!!!
Ahora para las oncecitas.
Croquesuñas a la Bané; (o simplemente arepuela con banano)
250 Gr de Harina de trigo.
1 huevo
2 bananos maduros (de cascara casi negra)
1 pizca de polvo de hornear o sirve también Bicarbonato de Soda.
1 cucharada de azúcar
1/2 cucharadita de sal.
Picas el banano en cuadritos, (como si fuera para salpicon),agregas todo lo anterior y lo revuelves hasta que la masa este suave, si lo haces con batidora se perderá el banano, entonces mejor solo con la mano (salio en verso), pones en la estufa aceite a calentar y cuando este listo echas por cucharadas la masa a fritar, y listo, lo ideal comérselas recien salidas de la paila, excelentes para chocolate, aguepanela o tetero (leche con aguepanela).
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